Az Erdély Ízei Gasztrofesztivál nem más, mint néhány elszánt szakács, vendéglátós és helyi termelő közös álmának a megvalósulása. Az idei, első fesztivál tematikus és gyakorlat-orientált képzéseket (workshopokat), séfek előadásait és egy nagyszínpadot is magába foglal, ahol előadások és főzőbemutatók színesítik a programot, tematikában pedig az erdélyi gasztronómiai kultúráé lesz a főszerep.

A rendezvény október 7 és 9 között egy különleges helyszínen, a Gyimesi Skanzen vendégházai és szabadtéri néprajzi múzeum épületei között kerül megszervezésre.

gastrotransylvania.ro